Kefír je kvašený mléčný nápoj s pozitivním vlivem na naše zdraví. Oproti kefíru z obchodu ten domácí obsahuje daleko více prospěšných bakterií a taky více jejich typů (udává se minimálně 30 druhů bakterií). A nejlepší kefír je ten doma vyrobený. Jeho příprava i péče o něj je jednoduchá. Zvládám to já, tak to zvládnete taky […]
Mnoho celiaků se diví, že se necítí dobře, i když svědomitě dodržují BZL dietu. Mnozí z nich přitom jen vymění nevhodné lepkové potraviny za nevhodné BZL… Bezlepková strava může být prospěšná pouze tehdy, pokud je založena na přirozených potravinách. Ty nezatěžují zažívání – naopak posilují imunitu, vyživují prospěšné střevní bakterie a podporují zdraví celkově. Rostoucí
Bez lepku neznamená automaticky i zdravě Read More »
Neberme celiakii jako velkou nespravedlnost života. Není to náhoda, není to omyl. Nevytáhli jsme si černého Petra. Život dobře ví, proč si vybral zrovna nás… Přemýšleli jste někdy nad tím, proč máte celiakii? Proč zrovna Vy? K čemu ji potřebujete? Jaké výhody Vám přináší? Vždycky říkám, že svou celiakii vnímám jako dar. Obrátila můj život
Celiakie mě naučila říkat ne Read More »
Kdyby existoval lék na celiakii, brali byste to? Vzít si malou pilulku a žít život jako dřív – bez toho „otravného každodenního omezení“. Jít do pekárny a bez obav si pochutnat na křupavém vypečeném rohlíku. Já tedy už ne… Podle mého názoru je to taková smlouva s ďáblem na dobu určitou. Léky jsou zátěž pro
Hledáte lék na celiakii? Read More »
Ráda zkouším nové věci. A tak do mého života vstoupil PŮST. Tělo po prázdninách a po všech těch kavárnách a dortících přímo volalo po odlehčení. A protože jsme kámoši a ti to se sebou myslí dobře, volání jsem vyslyšela Půst má totiž spóóóustu benefitů. A pozor – není to hladovka! 2,5 dne bez jídla a
Jak žít s půstem život v lehkosti Read More »
