Když piškoty, tak domácí. Jsou extra rychlé na přípravu a dohromady s pečením mám za půl hodinky hotovo i s úklidem 🙂 A navíc se sníženým množstvím cukru oproti původnímu receptu, což nejde na chuti vůbec poznat.
Kupované bezlepkové piškoty obsahují většinou kukuřičnou mouku a mají tendenci nasáknout do sebe víc tekutiny. Chutnají pak mokře, když je použiju do dortu/jogurtu atd. Tu samou zkušenost mám s piškoty jáhlovými.
Tyhle chutnají skvěle i samotné 🙂 Ráda je dávám do nepečeného tvarohového dortu.
Co bude třeba:
- 2 vejce od šťastných slepiček
- 40 g cukru (dala jsem panelu)
- 100 g rýžové mouky
Jak na to:
- Vyšlehám bílky
- Vyšlehám žloutky s cukrem
- Smíchám žloutky a bílky dohromady
- Přidám mouku
- Dávám lžičkou na plech
- Peču na 170 °C cca 12 minut
Jsem máma dvou kluků a žena jednoho muže. Mám hlavu plnou krásných věcí a kuchyni plnou dobrot, miluji život v souladu a harmonii. Předávám zkušenosti a inspiraci všem, kteří své bytí chtějí proměnit v životní zážitek svůj i svého okolí…
Jsem také mamka od rebe-love rodiny, která se před několika lety rozhodla skoncovat se životem plným povinností a stresu. Prodali jsme dům, koupili karavan a vyrazili s dětmi na cestu po Evropě. Moje původní vzdělání je porodní asistentka, posledních 15 let také pomáhám Honzovi, který po svém tátovi převzal a vede rodinnou kamnářskou manufakturu TEMR, v podnikání.
V mém BLOGu najdete nejen recepty, ale i inspiraci pro mindset vedoucí ke spokojenému žití. Na stránce ZDARMA si můžete dopřát ještě víc inspirace z pdf a ebooků volně ke stažení.